初冬時節，在平度市仁兆鎮沙北頭合作社產業園里，一排排荔枝枝葉茂繁，長勢旺盛，“這是我們產業園為培育下一代產品從廣西引進的荔枝，經過5個多月精心照料，460棵荔枝全部成活，預計明年清明前后就能嘗到新鮮的荔枝。 ”合作社理事長王桂欣告訴記者。
荔枝原產于我國廣東、廣西一帶，在北方栽植荔枝，沙北頭合作社全國首創。
2016年，王桂欣開始了盆景葡萄生產。將一年一季的大田種植，改為一年兩季葡萄盆景生產，一畝地過去收入1萬元，現在收入30萬元。從去年7月份以來，沙北頭蔬菜專業合作社的大棚盆景葡萄陸續成熟，每盆售價100元，在今年上合青島峰會期間，作為觀賞類產品進入峰會現場和各大涉外酒店，名聲大振，全國各地客商紛紛訂購，供不應求。
早在2007年王桂欣就成立了農民專業合作社，以洋蔥產業起家，建立現代農業示范園，成為全國明星合作社。敢于創新的王桂欣，在提高原有傳統產業優勢的前提下，創新小盆景葡萄工廠化生產獲得成功，培育第二代升級產品大盆景葡萄陸續進入盛果期;今年5月份與廣西大學國家荔枝研究院合作，引進的荔枝試栽成功。(記者 陳勇 通訊員 崔汝平)
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